Ximena Llosa Chef

Hola y gracias por empezar a seguir mi blog! les contaré un poco acerca de mi y quizá se identifiquen un poco con mi historia.

Me encanta cocinar y sobre todo, compartir mis recetas! estudié hoteleria y luego cocina en Italia y en Francia. Justo al terminar, sabia que lo que quería era enseñar. Empecé con grupitos de personas en la casa de mi papá y luego en Montemar, el instituto donde yo había estudiado hotelería. Me fascinaba poder tener a mis alumnas y sentir que las ayudaba con mis recetas y tips! Una vez que me casé con Carlos pasé 10 años fuera de mi país, el Perú, viviendo en Brasil, Colombia, Estados Unidos y México. Me converti en mamá de 3 lindisimos hijos (Macarena, Micaela y  Joaquin) y por suerte nunca dejé de trabajar y crecer mucho en lo que más me gusta que es la cocina.

Cuando volvimos al Perú en el 2012, logré uno de mis sueños desde hace mucho tiempo: entrar en la tele para seguir enseñando, esta vez, llegando a mucha mas gente! Empecé en el programa Oh Diosas! por Plus Tv y junto a Alina, Antonia y Mercedes la pasamos lindo, nos divertimos y yo sentí que aprendí mucho! Desde el 2015 tengo un programa propio, Ximena en Casa donde puedo combinar dos cosas que me encantan: cocinar y compartir, ya que en cada episodio tengo invitados con quienes disfruto las recetas preparadas en la mesa, todos juntos! Estoy muy feliz de poder hacerlo y espero que se vengan muchas temporadas mas (ya grabé 5 temporadas). Basicamente mi idea es hacer de la cocina algo fácil, práctico y ayudarlos con el dia a dia.

Desde abril del 2016 estoy viviendo en Santiago, Chile desde donde voy a seguir con nuevas experiencias culinarias y desde donde empiezo este blog para seguir haciendo lo que me llena de alegria cada dia… cocinar y compartirlo con ustedes….

Puedes seguirme en Instagram también como ximena.llosa